Leckeres vom Kaninchen

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Hasensuppe
Hasensuppe
Kaninchenvorderkeule mit Steinpilzen
Kaninchenvorderkeule mit Steinpilzen
Kaninchenrücken in Riesling-Rahmsauce
Kaninchenrücken in Riesling-Rahmsauce
Gefülltes Kaninchenschnitzerl mit Wachtelei
Gefülltes Kaninchenschnitzerl mit Wachtelei
Kaninchen-Inneres mit Dillrahmsauce im Dinkelsemmerl
Kaninchen-Inneres mit Dillrahmsauce im Dinkelsemmerl
Kaninchenrückenrose mit Tomatengnocchi und Mandelbroccoli
Kaninchenrückenrose mit Tomatengnocchi und Mandelbroccoli
Kaninchennockerl mit Wurzelgemüse
Kaninchennockerl mit Wurzelgemüse
Kaninchenschulter in Joghurt-Tandoori-Masala mit Reis
Kaninchenschulter in Joghurt-Tandoori-Masala mit Reis
Mostkaninchen mit Vollkornspätzle und Karottenstiften
Mostkaninchen mit Vollkornspätzle und Karottenstiften
Kaninchenkeule in Tomatensauce mit Kräuternudeln
Kaninchenkeule in Tomatensauce mit Kräuternudeln
Gefüllter Zucchini mit Kaninchen
Gefüllter Zucchini mit Kaninchen
Kaninchenkeule mit Eierschwammerl und Semmelknödel
Kaninchenkeule mit Eierschwammerl und Semmelknödel
Blattsalat mit Leber, Niere und Herz
Blattsalat mit Leber, Niere und Herz
Zitronenkaninchen mit Blumensprossen und Folienkartoffel
Zitronenkaninchen mit Blumensprossen und Folienkartoffel
Bouchée á la Reine de Lapin avec Navets et Pommes vitelotte
Bouchée á la Reine de Lapin avec Navets et Pommes vitelotte
Gebackenes Kaninchen mit Kartoffel- und Vogerlsalat
Gebackenes Kaninchen mit Kartoffel- und Vogerlsalat
Hase und Kaninchen
Hase und Kaninchen
Kaninchengulasch
Kaninchengulasch
Kaninchenbratwurst
Kaninchenbratwurst
Kaninchenrücken sous vide mit Linsengemüse und Rösti
Kaninchenrücken sous vide mit Linsengemüse und Rösti
Kaninchenbratl in der Rein
Kaninchenbratl in der Rein
Kaninchenrücken im Strudelteigmantel
Kaninchenrücken im Strudelteigmantel
Kaninchenkeule im Speckmantel
Kaninchenkeule im Speckmantel
Kaninchenkeule mit Linsen und Kartoffelstrudel
Kaninchenkeule mit Linsen und Kartoffelstrudel
Kaninchenravioli mit Tomatensauce
Kaninchenravioli mit Tomatensauce
Klare Kaninchensuppe mit Beuschelfrittaten
Klare Kaninchensuppe mit Beuschelfrittaten
Kaninchenroulade mit Spinat, Tomate und Polenta-Knöderl
Kaninchenroulade mit Spinat, Tomate und Polenta-Knöderl
Kaninchen-Semmelknödel mit Champignon-Sauce
Kaninchen-Semmelknödel mit Champignon-Sauce
Kaninchen-Spargel-Sticks
Kaninchen-Spargel-Sticks
Kaninchen-Dim Sum mit Sweet-Chili-Coleslaw
Kaninchen-Dim Sum mit Sweet-Chili-Coleslaw
Blanquette de Lapin
Blanquette de Lapin
Klare Kaninchensuppe mit Grießnockerl
Klare Kaninchensuppe mit Grießnockerl
Kaninchenrücken Colbert mit Kohlgemüse und Mandelbällchen
Kaninchenrücken Colbert mit Kohlgemüse und Mandelbällchen
Kaninchenschultern gekocht mit Semmelkren und Gemüse
Kaninchenschultern gekocht mit Semmelkren und Gemüse
Kaninchenburger
Kaninchenburger
Gefülltes Kaninchen
Gefülltes Kaninchen
Kaninchenroulade mit jungem Fenchel und Zartweizen
Kaninchenroulade mit jungem Fenchel und Zartweizen
Kaninchen-Kartoffelroulade mit Spargel
Kaninchen-Kartoffelroulade mit Spargel
Kaninchenrücken sous vide mit Pfeffersauce
Kaninchenrücken sous vide mit Pfeffersauce
Kaninchenleberwurst
Kaninchenleberwurst
Kaninchenkotelett
Kaninchenkotelett

Alle Rezepte dürfen gerne nachgekocht werden!

Hans-Jürgen Achleitner

0664/8184736

achleitnerkaninchen@gmx.at